Морской окунь паразиты под кожей

Паразиты у морского окуня



В человеке может жить масса разновидностей паразитов, в том числе и описторхи. Это сосальщики (плоские черви), проникающие в организм после поедания зараженной рыбы.

Чаще всего это морской окунь, паразиты под кожей которого могут жить продолжительное время.

Оглавление:

Но каковы причины появления описторхоза и как с ним бороться?

Причины развития заболевания

Опасность гельминтоза, вызываемого описторхами в том, что они поражают желчевыводящие пути и печень хозяина. Появлению болезни способствуют два типа трематод: Opisthorchis felineus и viverrini. Их строение, цикл развития практически идентичны.

Первый тип трематод более распространен в странах СНГ (РФ – 70%, Беларусь – 3-5%, Украина и Казахстан – 7-10%), а второй встречается в Юго-Восточной Азии.



В человеческой печени описторхи впервые были обнаружены в 1891 году профессором К. Н. Виноградовым, который назвал паразитов сибирской двуусткой.

На пути своего развития сосальщики три раза меняют хозяина:

  • моллюски;
  • рыба (плотва, окунь, язь, лещ);
  • млекопитающие (человек, собака, лисица, кошка, соболь), употребляющие в пищу рыбные продукты.

Окончательный хозяин выделяет личинки и яйца паразитов вместе с калом. Затем яйца проникают в воду, где заглатываются моллюсками. В их организме они активно развиваются, превращаясь в мирацидий, спороцисту, редию и хвостатую личинку церкарию.

Последняя выходит из моллюска в воду, а после крепится к телу рыбы, внедряясь в ее мышечные и соединительные ткани. Затем церкарий иницистируется и становится матациркарией. Развитие описторха в рыбе длится около 6 недель, после чего личинки становятся заразными, что позволяет им инфицировать описторхозом человека.

Внимание! В теле основного хозяина описторхи могут жить до 25 лет!



Инвестирование млекопитающих случается, когда животное либо человек съедает зараженный рыбный продукт, который не был доготовлен. В кишечнике хозяина происходит расщепление оболочки личинок, что позволяет метацеркариям попасть в желчные протоки.

В зрелого описторха, который может откладывать яйца, метацеркарий превращается через 30 дней. Длительность жизненного цикла паразита составляется – 4-4.5 месяца. Масштабы инвазии могут быть различными – от нескольких особей до 10 тысяч глистов. Но чем опасна двуустка для человека и как предупредить ее развитие?

Какой вред человеку наносят описторхи

Сосальщики выбирают местом своего обитания печень, поджелудочную и желчный пузырь. Используя присоски, паразиты присасываются к стенкам органов, повреждая их. Это провоцирует воспалительный процесс и нарушает работу мочевыводящих органов.

При описторхозе у человека появляются такие неприятные симптомы как:

  • тошнота;
  • дискомфорт в правом подреберье;
  • нарушение стула;
  • отсутствие аппетита;
  • высокая температура;
  • возможно развитие желтухи.

Двуустки также оказывают токсическое воздействие на тело хозяина. Поэтому он испытывает мышечную и головную боль, быстро устает и у него учащается сердцебиение.



Также появляются аллергические реакции и ослабляется иммунитет.

Продолжительное паразитирование плоских червей опасно тем, что они способствуют хроническому воспаление поджелудочной и печени, из-за чего органы закупориваются и разрушаются.

При поражении печени возникает хронический гепатит, который приводит к последующему разрастанию соединительной ткани. Так, появляется цирроз – заболевание, не имеющее лечения.

Вследствие жизнедеятельности двуустки в желчных протоках образовывается фиброз. Клетки пребывают на стадии пролиферации, что заканчивается раком печени. Именно поэтому описторхов считают онкогенными паразитами.

Также при описторхозе часто происходит присоединение различных инфекций, что может привести к гнойному холангиту.



Чтобы не заразиться гельминтозом, нужно предупредить его развитие. Поэтому важно, знать какие глисты поражают морскую рыбу.

Какие паразиты встречаются в окуне

Существует мнение, что гельминты могут быть толь в пресноводной рыбе. Но это не так, ведь морские виды также могут быть заражены глистами. Например, есть паразиты в морском окуне, фото которых можно увидеть ниже.

Определенные виды паразитов, живущих на рыбе, могут быть не опасны для человека. Чаще всего – это крупный и длинный гельминт под названием лигула.

Также в окуне обнаруживаются:

К опасным патогенным микроорганизмам относится иффилоботриум дендритикум и дифиллоботримума латум.



Зачастую описторхоз обнаруживается у карповых. Красная и морская рыба не может быть заражена описторхами. Но двуустки часто поражают плотву, карасей, лещей, сазанов и так далее.

Паразиты морского окуня – сфирион люмпи. Это ракообразные, имеющие длинную и узкую шею, широкую голову и плоское туловище. Их длина от 4 до 7 см. Молодые особи белого цвета, а старые – коричневые.

Справка: сфирион обнаруживается в клюворылом, золотистом и малом морском окуне.

В мышечную ткань рыбы проникает только голова и шея рачка. В зоне внедрения формируются язвы. Если они крупные, то в них содержится липкий экссудат.

Паразиты на морском окуне, фото которых показано ниже, изолируются от хозяина, образовывая соединительно-тканную капсулу, которая может немного выступать над язвой.

Паразит в морском окуне может быть не один. Так, количество ракообразных, поражающих рыб, может достигать 12 штук. Причем даже после гибели паразитарного микроорганизма капсула остается не теле окуня.

Профилактика описторхоза

Профилактические меры в борьбе с описторхозом направленны на правильную обработку морской продукции. Ведь самый высокий риск инвазии у людей, потребляющих в пищу блюда из сырой либо замороженной рыбы. Поэтому заболевание не редко диагностируется у любителей суши и роллов, домохозяек и поваров, пробующих сырой фарш и жителей Севера, национальным блюдом у которых является струганина (сырые рыбные слайсы).

Чтобы не допустить появления описторхоза, необходимо правильно обрабатывать рыбу.

Существуют различные способы приготовления и хранения рыбы. Но какой из них позволяет предупредить развитие описторхоза?

Заморозка

Двуустка устойчива к низким температурам. Поэтому метацеркарии могут погибнуть через 15 суток после замораживания продукта при соблюдении температурного режима (-12 и ниже) и при условии, что весь продукт будет равномерно заморожен.



Однако зараженного окуня не желательно быстро замораживать при низких температурах, ведь есть риск, что даже после размораживания двуустка выживет.

Справка: раба, зараженная плоскими червями, хранящаяся в холодильнике, может являться источником инвазии в 30 дней.

Засолка и вяление

Чтобы личинки паразитов были полностью уничтожены, посол необходимо делать в 20% солевом растворе. Для обеззараживания продукт должен находиться в жидкости не менее одной недели. Причем маленькие партии быстрее просаливаются, что существенно снижает риск возможного заражения сибирской двуусткой.

Если рыба будет вялиться, то прежде ее необходимо засолить как минимум на 14 дней в насыщенном солевом растворе. Если длительность посола будет сокращена, то время вяления нужно увеличить до 21 дня.

Термообработка

Лучшим способом обеззараживания рыбы является тепловая обработка. Но в этом деле также имеются свои нюансы. Жарить либо варить продукт нужно предварительно разрезав его на маленькие куски. Чтобы не произошло заражения, морепродукты следует готовитьминут, температура 100 градусов. Целую рыбу либо большие куски желательно готовить от 40 минут.



Запекание в духовом шкафу должно длиться около 60 минут. Лучше использовать горячее копчение, продолжительностью в 2 часа при температуре 80 градусов. Если планируется холодный способ обработки рыбы дымом, тогда ее нужно предварительно засолить, как при вялении.

Чтобы обезопасить себя от покупки некачественного продукта, нужно покупать рыбу, на которую есть ветеринарный сертификат.

Помимо соблюдения всех правил приготовления, важно знать, как разделывать рыбу. Так, для такого процесса необходимо выделить отдельный нож, доску и посуду.

Также не менее важно подвергать термической обработке рыбу для корма животных. Ведь если питомец съест зараженный продукт, то она станет носителем гельминтоза. А личинки паразитов будут выведены вместе с фекалиями в окружающую среду, что позволит плоским червям продолжать свой жизненный цикл.

Заключение

Значимыми профилактическими способами описторхоза являются санитарные и просветительские мероприятия. Не менее важно проводить своевременное лечение инвазивных животных и людей, а также вести эпидемиологический контроль морей, озер, рек и водоемов.



Купил на рынке крытом в магазине рыба в городе Железнодорожный , ЮНИОН, мелкого морского окуня и нем оказались типа чирии нарывы. Разрежешь хрустящие 5мм клубки из извести. Темного цвета. Пришлось выбросить. Впарили весь замороженный окунь в тушках. И когда он слипшийся, то не было видно нарывов. Я бы пожаловался в Роспотребнадзор, но работаю и некогда. Ратуйте граждане.

Сегодня тоже таких окуней купила в магазине в Николо-Павловском, сдала обратно, муж в городе во Смаке купил, та же история. Как смотреть сразу, они в пакете замороженые. Специально плохую продукцию продают, откуда нарывы?

© 2016–2018 – Энциклопедия заболеваний от паразитов и бактерий: симптомы и методы лечения

Копирование материалов сайта возможно без предварительного согласования в случае установки активной индексируемой ссылки на наш сайт.

Источник: http://101parazit.com/gelminty/ploskie-chervi/opistorhoz/parazity-u-morskogo-okunya.html



Паразиты в морском окуне? Кто сталкивался?

К своему отвращению в мясе обнаружила коричневые «капсулы» непонятно чего размером с крупные фасолины..

Скорее всего — закапсулированные паразиты.

Кто часто употребляет морскую рыбу, ответьте, пожалуйста, встречали ли вы такую «аномалию»?

К телу рыб прикрепляются паразитические копеподы cфирион люмпи (рис. 89). Рачки характеризуются расширенной головой, узкой длинной шеей и

уплощëнным туловищем с ветвящимися абдоминальными отростками и длинными яйцевыми мешками. Общая длина самоксм; яйцевые мешки примерно такой же длины. Окраска рачков от белоснежной у молодых особей до тëмнокоричневой у старых.



тела, а участок кожи вокруг язвы лишëн чешуи. Капсула остаëтся в рыбе даже после гибели копеподы; в ней содержатся разложившиеся части тела паразита, которые получили название <старых голов> ( ).

Тема: Это, наверное, паразит. Но кто это?? — Рыбацкая кухня — Все о рыбалке — Основной раздел — Форумы Открытого Клуба Питерский Охотник

Опции темы
Поиск по теме

Это, наверное, паразит. Но кто это??

Оказалось — копепода (Copepoda). Паразит такой из ракообразных. Существует целый раздел науки их изучения — копеподология называется. Якобы, один из крупнейших таксонов ракообразных (по разным данным, число видов копепод составляет от 10 до 20 тысяч).

Паразитирующие копеподы поселяются на коже, плавниках, жабрах и жаберных дугах, в ротовой, носовой и жаберной полостях, в полости тела, в сердце, селезeнке и в скелетных мышцах рыб. Большинство видов большую часть жизни неподвижны и прикреплены к телу хозяина, кровью, лимфой или слизью которого они питаются. Некоторые виды, в частности незрелые самцы и самки калигид, способны покидать своих хозяев, и их находили в планктонных пробах на глубинах до 300 — 500 м и более.

ОРИГИНАЛ ФОТОГРАФИИ — GLASGOW MUSEUMS’ PHOTO LIBRARY

Паразитические копеподы для человека не опасны. Например, экимосы считают лернэоцер, паразитирующих у тресковых рыб, деликатесным блюдом.



А напоследок можете полюбоваться различными прекрасными видами копепод, представленными на иллюстрации с сайта www.frontiersinzoology.com

1. Philichthys xiphiae

2. Sarcotaces sp.

3. Calocalanus pavo

4. Farranula rostrata



5. Copilia vitrea

6. Paracalanus parvus

7. Clavella adunca

8. Copilia quadrata

9. Chondracanthus zei



10. Phyllothyreus cornutus

11. Acanthocyclops vernalis

12. Sapphirina ovatolanceolata

13. Chondracanthus ornatus

14. Corycaeus obtusus



15. Euaugaptilus filigerus

16. Monstrilla longispinosa

17. Sphyrion lumpi

18. Caligus elongatus

19. Lernaeocera branchialis



20. Oithona nana

21. Sapphirina auronitens.

Никакие годы не сотрут:

Человек всегда имеет право

На ученье, отдых и на труд.



8(904)617 ноль ноль 11

Никакие годы не сотрут:

Человек всегда имеет право

На ученье, отдых и на труд.

Я бы выбросил. Просто выбросил.



Просто потому, что неприятно

("Она любила эту позу. она от рака умерла. ")

— А я не напрягаюсь.

Екклезиаст . гл.3 ст.19

— мой 1 номер.



— мой 2 номер

Думай о хорошем!

  • Форум
  • Основной раздел
  • Все о рыбалке
  • Рыбацкая кухня
  • Это, наверное, паразит. Но кто это??

Информация о теме

Пользователи, просматривающие эту тему

Эту тему просматривают: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  • BB кодыВкл.
  • СмайлыВкл.
  • [IMG] код Вкл.
  • [VIDEO] code is Вкл.
  • HTML код Выкл.

Авторские права на материалы, размещенные на сайте, принадлежат их авторам. Все права защищены и охраняются законом. Любое полное или частичное воспроизведение материалов этого сайта, в средствах массовой информации возможно только с письменного разрешения Администратора «Питерского Охотника». При использовании материалов с сайта в Internet, прямой гиперлинк на «Питерский Охотник» обязателен.

Источник: http://piterhunt.ru/scripts/forum/showthread.php?t=78557

Опасен ли паразит морского окуня Сфирион люмпи для человека

Врачи обращают внимание на то, что морскую рыбу необходимо есть только после качественной термической обработки. Причиной тому является паразиты, один из которых – Сфирион люмпи. Это копепод, который похож на маленького рачка. Sphyrion lumpi встречается у 16 вид рыб, например, у золотистого, клюворылого и малого морских окуней. Степень зараженности зависит от сезона, района, глубины лова, а также от пола и возраста существа.

Паразиты в морской рыбе

Рыба, инфицированная гельминтами – это не редкость. Многие не подозревают о богатстве животного мира, пока не купят продукт с созданиями непонятного происхождения. Сразу возникает желание выбросить рыбу, но не все гельминты могут нанести вред здоровью человека. Инвазию вызывают следующие классы паразитов:

  • Нематоды – круглые черви. Представители этого рода красного цвета. Научные фото показывают, что длина гельминта может достигать 10 см. Philometra fasciati, Philometra lethrini поселяются на карповых, не опасны для человека. Паразиты вида Contracaecum osculatum, Pseudoterranova decipiens вызывают у человека опасное заболевание – анизакидоз.
  • Цестоды – это ленточные черви. Ligula intestinalis использует рыбу как промежуточного хозяина. Своим внушающим телом лигула приносит вред внутренним органам животного. Окончательный хозяин данного паразита – травоядные птицы. Гельминты рода Diphyllobothrium негативно влияют на здоровье человека, могут достигать 10 м в длину.
  • Трематоды. Posthodiplostomum cuticola вызывает постодиплостомоз. Болезнь проявляется в виде черных точек по всему телу пресноводных рыб. Опасными для человека паразитами являются Clonorchis sinensis, Opisthorchis spp, гельминты семейства Heterophyidae. Если в тонком кишечнике накапливается большое количество червей, может начаться воспаление и некроз.

    Что такое Сфирион Люмпи

    Паразит из ракообразных, который принадлежит к группе веслоногие ракообразные или копеподы – sphyrion lumpi. Для изучения этих организмов был создан научный раздел – копеподология. Тело состоит из расширенной головы, тонкой и длинной шеи. Туловище имеет уплощенный вид, на нем находятся крепления яйцевых мешков. У грудного отдела гельминта находится голова паразита, там же расположены боковые выпячивания с лопастями.

    Цвет тела варьируется в зависимости от возраста червя. Молодые представители белого цвета, чем старше паразит, тем темнее становится его тело. Самки достигают 7-10 см в длину, а самцы не превышают в размере 2-5 мм. Самцы способны прикрепиться к телу самок, их головогрудный отдел прикрыт своеобразным щитом с наростами в виде антенн. Гельминт поражает 17 видов рыб, обитающих в море. Обнаруживаются паразиты в морском окуне.

    Опасен ли Сфирион Люмпи для человека

    Внешний вид зараженного животного может стать причиной отказа от приготовления рыбного блюда, но Sphyrion lumpi не представляет угрозы для здоровья человека. Перед продажей рыбу подвергают санитарному осмотру. При наличии одиночных очагов поражения, ее замораживают и пускают в продажу, предварительно убрав рачков. Если же гельминтов находят на внутренних органах, то рыбу перерабатывают для получения костной муки. Дома следует тщательно изучить тушки, удалить твердые капсулы, а остальное мясо промыть и термически обработать.

    Патогенез и симптоматика

    К спине рыбы прицепляются самки червя. В месте присасывания формируется опухоль, заполненная темным экссудатом. Она может достигать до 5 см в диаметре. В мышцы проникает голова и часть шеи паразита, снаружи остается остальное тело. От хозяина гельминта изолирует капсула из соединительной ткани. Даже после гибели сфириона, капсула может оставаться в теле животного.

    Червь питается слизью, кровью и лимфой, поедает кожные покровы. На этом месте образовываются открытые язвы, места для размножения инфекций. Гельминты, прикрепленные к жабрам, едят филаменты. Это приводит к патологии дыхания и смерти существа. Некоторые особи могут паразитировать в внутренних органах. Чем больше животное, тем выше вероятность проникновения гельминта вовнутрь организма.

    Диагноз ставится на основе клинических симптомов и после обнаружения паразитов в теле. Симптоматика заражения выглядит следующим образом:

    Профилактика

    Выбирайте рыбу с мускулистым и крепким телом, с хорошей жировой прослойкой. При приготовлении больной рыбы будет проявляться неприятный запах, в бульоне вы заметите черные хлопья, будет отсутствовать жировой слой. Лучшая профилактика заражения гельминтами – тщательная термическая обработка. При приготовлении необходимо использовать соль и специи. Хотя поклонники рыбы утверждают, что полуприготовленная рыба сохраняет натуральный вкус, это не является безопасным для человека. Покупать рыбу лучше в специализированных магазинах или крупных торговых центрах.

    Как отличить зараженную рыбу от здоровой

    Перед тем как готовить любую рыбу, необходимо обратить внимание на следующие моменты:

    Видео: веслоногие рачки

    Информация представленная в статье носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.

    Источник: http://4-women.ru/meditsina/gastroenterologiya/opasen-li-parazit-morskogo-okynia-sfirion-lumpi-dlia-cheloveka.html

    Рыба Fish House Окунь морской мороженый — отзыв

    "Чужой" в морском окуне

    Мой отзыв может испортить аппетит.

    Много лет покупала морского окуня на рынке, но тк в последнее время стала попадатся рыба с не понятным паразитом,перестала его брать. И тут по акции в Пятерочке решила взять два пакета морского окуня фирмы Фиш Хаус. В одном было около 1,4кг в другом почти 700. Подумала, раз рыба реализуется через магазины,в фирменных пакетах, значит каждая рыбина проверена. Но это оказалось не так. Вынув замороженную рыбину, я поняла, что она тоже поражена этим Чужим). Когда проводишь пальцем вдоль хребта, под кожей чувствуются уплотнения, на чешуе чёрные или темно-синие пятна. Тем больше пятен и уплотнений, тем больше шанса что внутри сидит этот рачок. Под кожей,в мясе непонятная плотная капсула тёмного цвета. На фото видно какие дыры после него остаются в филе.

    Итак,из одного пакета,четыре рыбки из семи были поражены. Из второго пакета, две рыбы из четырёх. Справившись с рвотным рефлексом, полезла в интернет, искать информацию,что за зверь живёт в морском окуне. Оказалось, что это не паразит, а рачок, Копепода. Паразитирует на морском окуне,в некоторых странах его кушают как деликатес. Якобы по СанПину допускается наличие на рыбе до пяти таких уплотнений,а больше нет, тк портится эстетический вид рыбы. Понятно,если возле головы сидит этот рак, то там можно отрезать кусок и выкинуть, но бывает, что внутри, вдоль всей рыбы он сидит. Кушать такого окуня не приятно. Осматриваю каждую рыбину при дневном свете, заглядываю под шкуру, разрезаю вдоль,чтоб можно было тщательнее проверить филе. Детям такую рыбу покупать не буду. Очень расстроена, тк морской окунь очень вкусный, но такие сюрпризы мне не нужны

    Шафран не рекомендует Рыба Fish House Окунь морской мороженый

    Просто и со вкусом)

    Рыба не только полезный продукт, но и вкусный. К сожалению сейчас не так легко найти достойный продукт. Она либо переморожена, либо в «глазури» и приходится переплачивать за воду. Взяли морского окуня от т.м. «fish house» Он неплохо запечатан в вакуумный пакет и на вид не так много воды.

    Одним словом- фу-фу

    Из-за лени мужа или по стечению обстоятельств, пришлось тут познакомиться с морским окунем фирмы Fish House. Я несколько сильнее разочарована, чем ожидала.

    Очень хорошая рыбка, вкусная и полезная! Готовится без особых хлопот.

    Мои домашние любят морскую рыбу, а вот я не очень люблю с ней возиться, особенно если она продаётся целиком. Недавно в «Пятёрочке» нам попался на глаза морской окунь от ТМ Fish House. Рыба расфасована в упаковки примерно по 1 кг, +- 100 г. ( у нас было 5 рыбёшек). Тушки без голов и внутренностей.

    Источник: http://irecommend.ru/content/chuzhoi-v-morskom-okune

    Морской окунь паразиты под кожей

    А вот для рыбоядных птиц — опасна, т.к. они являются основными хозяевами этого гельминта. Т.е в теле рыбоядных птиц личинка становится пловозрелой и продуцирует яйца. Яйца попадают в водоем, заражают рачков-циклопов, которых затем поедают рыбы семейства карповых. В рыбых личинка вырастает досм.

    И зря, что вы отдавали зараженную рыбу чайкам. Получается. что вы заражали птиц.

    А вот в икре щук (также в мышцах и на органах) могут быть очень опсные для человека личинки лентеца широкого (дифиллоботриума). Личинки удлиненные белые или кремового цвета, длиной 6-60 мм. шириной 1-3 мм. Попав с зараженной рыбой в организм основного хозяина, человека, личинка вырастает во взрослого гельминта длиной до 15 метров! Часто заражаются люди, съедая малосольную икру щук.

    фото прекрасное. Спасибо!

    Рыба исследуется выборочно. Поэтому часто попадаются экземпляры, просто напичканые этими паразитами. Обычно вся рыба, поступающая в продажу промораживается (-20 и ниже), паразиты при этом погибают.

    Есть виды, опасные для человека. Поэтому рыбу необходимо хорошо обрабатывать термически

    В брюшной полости пресноводных рыб (чаще лещей) встречаются личинки другого ленточного червя — лигулы. Эта личинка, по сравнению с личинкой лентеца широкого, крупная, достигает 80 см. Часто занимает всю полость брюшка рыбы, и оно даже лопается. Но этот червь для человека не опасен. Можно просто выпотрошить рыбу, выбросив все содержимое вместе с этим червем, и использовать в пищу, если рыба не истощена.

    А вообще, всегда обязательно хорошо проваривать и прожаривать рыбу!

    Помогите унять панику. Чистил рыбу (окунь, плотва) и слегка порвал шкуру, а там с мяса рыбы шивелились тонкие как ниточьки красные черьвячки (когда вытянул, — сантиметров до пяти), сидели в середине мяса рыбы. Пару рыбин выкинул а остальное пожарили и съели. Посже ребята сказали что эти черьвячки пролазят человеку в печень и разлагают ее. Говорят что это очень опасно и определить их там невозможно. Буду очень благодарен. Сергей, Украина.

    жду срочноо ответ.опасные ли это черви?выкинуть рыбу или пожарить?

    Для человека он не опасен

    Всем доброго времени суток.Прочитать статью меня сподвигла покупка свежезамороженой скумбрии,купила скумбрию на внешний вид красивая ,светлинькая ,жирненькая НО когда я вскрыра одну из рыб окозалось ,что у неё все внутринсти настолько поражены паразитоми(маленькие ,тонкие и свернуты в спираль и еще там были маленькие кругленькие светлобеживого цвета личинки)и этого было так много что нормального цвета внутенностей видо небыло.Короче аппетит был ипорчен ,рыбу выкинула ,обидно."

    В оглавлении статьи написано "ПАРАЗИТЫ РЫБ ОПАСНЫЕ ДЛЯ ЧЕЛОВЕКА (С фото)", вопрос — А ГДЕ ЖЕ ФОТО?

    Источник: http://www.bylkov.ru/publ/

    Паразиты в морском окуне

    Дело вот в чем. Раньше часто брала на рынке морского окуня. Потом стали попадатся рыбины с каким то паразитом. Вопрос к ветврачам: на шкуре вдоль плавника, да и на всей тушке,попадаются непонятные шишки. Внутри этой шишки твердая темно бордовая капсула. Что это за паразит? Т.к от рынка теперь живу далеко,вчера купила в Пятерочке этого окуня,подумала,раз в магазине, может попадатся нормальная рыба. Ан нет. Разморозить четыре штуки, на трех эти болячки. Разрезала одну рыбину,где на шкуре всего один этот пупыр, а внутри, Боже мой,несколько этих камней вытащила. Короче,все обратно сложила в пакет и в морозилку.

    Вопрос к юристам: можно это дело куда ниб в роспотребнадзор отнести или ещё куда? Это нужно жалобу писать или что? Просто ни разу не сталкивалась.Чтоб проверили, что это за *рень такая на рыбе.

    Нашла в инете, что такие пупырки разрешены якобы санпином, на рыбе их может достигать до пяти штук. Но вот даже я с одной разрезала, а там внутри несколько этих бубонов. Есть точно нельзя.

    Короче говоря есть можно эту рыбу,но только обрезав испорченные участки!

    Решила тогда тоже инфу найти можно ли есть а оказалось что можно и это безобидно если вырезать поражённую часть

    Из семи штук,одна нормальная,три поражены и ещё три пока размораживаются,но визуально здоровые

    Я делала проще выложила на форумы рыболовов фотку этой бяки они мне и ответили что есть можно и что это за зверь!

    Это рачки Сфириум Люмпи. Мне вот прям такие попадались))) А то , что у вас, это их ножки, верхнюю часть отрезали, так сказать предпродажная подготовка)) Есть можно, удалив язвочки.

    Живые темы на форуме

    Runata, Наташ, ну сказать что я в шоке и расстройстве за тебя, это ничего не сказать. Что же это.

    Хотела сдать ферритин, да перепутала сдала железо 12,59мкмоль/литр (6,60-26,0) нормальные показа.

    Аленка112, Я всегда с наступлением беременности заболевала. может стоит сдать хгч сначала?

    Популярные записи в блогах

    Была сегодня у Ре. Фоллик 18мм, договорились завтра вливание делать. У меня они как то супер быст.

    Интересные фото в галерее

    Мажет уже 3 раз за две недели, по УЗИ — тонуса, отслойки, гематомы говорят нету. Ровно неделю наз.

    Предположительно 15 ДПО. 1 день до задержки. Ошиблась (думала 1 день задержки) и сделала тест, а.

    Home Test. 9-10ДПО, игра света и тени))) в разных ракурсах по разному) это фото сделано на столе.

    Лучшие статьи в библиотеке

    Одна из первых рекомендаций гинеколога при постановке на учет при беременности – прием специализи.

    Воспроизведение материалов сайта возможно только с активной прямой ссылкой на www.babyplan.ru

    ©17, BabyPlan®. Все права защищены.

    Источник: http://www.babyplan.ru/questions/parazity-v-morskom-okune

    Кто это в окуне «проживает»? (противные фото)

    Ашан принимает. Мы в щуке нашли красного червя ( чуть длиннее, чем малинка) , причем уже при пропускании через мясорубку обнаружили. Так вот прямо этот фарш отвезли вместе с червем. Деньги вернули. И сказали, что это норма , и что вся рыба , кроме искусственно ( на антибиотиках) выращенной семги и форели заражена паразитами. Но, типа , это не страшно,т.к. при термический обработке они гибнуть. Но есть вот с таким «довеском » , пусть и запеченном/жаренном/вареном как-то не хочется. Больше не покупаем рыбу

    автор, я вас успокою

    но не очень противные

    это разновидность ракообразных(креветок), которая паразитирует на рыбе — копеподы

    для человека неопасны

    несите, если охото

    я окуня теперь наощупь покупаю — эти уплотнения темненькие и выпуклые в неразделанной рыбе

    чаще всего бывает партия зараженная, партия нормальная.

    А замороженного как прощупать? Он же твёрдый(

    темные точки вдоль хребта (миллиметров по 5-7 в диаметре)

    если есть — по любому заражен.

    Спасибо за ликбез!

    Поняла. Ой, в рыбный отдел больше ни ногой. ))

    Здорово, но жрать что-то всё равно перехотелось))) Пойду кефирчика пошвыркаю)

    ))) У свиньи паразитов в разы больше, чем у этого окуня, но люди продолжают её есть. :gy: Даже татары.

    блин, после такого некоторые, наверное, и становятся вегетарианцами 🙂

    Ну я не думаю, что кто-то её в сыром виде ест. 🙂

    Мне их всегда так жалко — их ешь, а они кричат «Нет-нет. «

    — Вустрица, русским языком вам говорю! Лягушка — мразь, а в вустрице благородные кровя! Мой родный кум при старом прижиме у самого генерала Филимонова в денщиках служил и рассказывал, что генерал их даже натощак сотнями заглатывал! Ел прямо на кореню! Вустрица ишо из ракушки не вылупится, а он уж ее оттель вилочкой позывает. Проткнет насквозь и — ваших нету! Она жалобно пишшит, а он, знай, ее в горловину пропихивает. А почему вы знаете, может она, эта хреновина, вустричной породы? Генералы одобряли, и я, может, нарошно для навару вам, дуракам, положил ее, для скусу. (с) М.Шолохов.

    только вчера смотрела доктора Хауса про ленточного червя, блин) задумалась.

    а теперь, особенно после вот этих вот

    Мне их всегда так жалко — их ешь, а они кричат «Нет-нет. «

    еще и про рыбу переживать буду))

    до ужина — точно!

    Все разделы

    Болтушки

    Мир женщины

    Детки

    Дом и семья

    Ждем ребенка

    Хобби

    О сайте

    Болтушки

    Мир женщины

    О сайте

    Детки

    Ждем ребенка

    Дом и семья

    Хобби

    Болтушки

    Мир женщины

    Дом и семья

    Ждем ребенка

    Детки

    Хобби

    О сайте

    Болтушки

    Мир женщины

    Детки

    Дом и семья

    Ждем ребенка

    Хобби

    О сайте

    Любое использование материалов U-mama.ru возможно только с предварительного письменного согласия ООО «НКС-Медиа». Администрация сайта

    не несет ответственности за содержание сообщений, публикуемых в форумах, доске объявлений, в отзывах и комментариях к материалам.

    Источник: http://www.u-mama.ru/forum/women/sale/707690/index.html

    Глисты в речной рыбе, у щуки

    Распространенным на сегодняшний день является мнения о речной рыбе, как о рассаднике глистов. Рассмотрим, какие гельминты могут обитать в ней и что делать, чтобы не заразиться ими. Почти незаметные личинки паразитов, которые живут в речной рыбе, могут вызвать достаточно опасные заболевания.

    Щуки могут быть заражены личинками таких глистов, которые провоцируют дифиллоботриоз – заболевание, поражающее кишечник, вызывается лентецом широким.

    Щука играет основную роль в распространении дифиллоботриоза в природе, но поражаться им могут и другие рыбы-хищники, такие как ерши и окуни. Щука сильнее подвержена заражению этими глистами, чаще употребляется в пищу в недостаточно обработанном термически или химически виде, поэтому люди чаще заболевают этим гельминтозом от нее. Личинки лентеца широкого находятся во внутренних органах, мышечных волокнах и икре щук.

    Симптомы инвазии при употреблении щуки с глистами проявятся через длительный период, от 20 до 60 дней. Болезнь начинает проявляться постепенно. Первоочередными проявлениями выступают приступы тошноты, рвота, отрыжка, изжога, снижение аппетита, понос. Далее, присоединяются бледность кожи, утомляемость, слабость, боли в животе, увеличение печени, трещины языка. Возможно также появления сыпи на коже, судороги, онемение конечностей, шаткость походки.

    При выявлении подобных симптомов после употребления в пищу щуки, незамедлительно обращайтесь к врачу для своевременной диагностики и лечения.

    Еще один вид заболевания – триенофороз. Эти глисты паразитируют в кишечниках щук (на фото), реже у окуней, омуля, хариуса, сома. Поражают печень, иногда другие внутренние органы. На вид они белого цвета 2-4 см в длину и 2-4 мм в ширину. Триенофороз в наибольшей степени распространен у озерных и речных рыб, но может поражать также и морских обитателей.

    Глисты у карася

    Как выглядят глисты у карасей? Пример на фото. У этих и других речных рыб могут встречаться такие паразиты, как:

    1. Лигула или ремнец – это крупный ленточный глист длиной досантиметров, шириной 3-4 см. Наиболее этот вид глистов встречается в озерных карасях. Личинки гельминта попадают в кишечник карасей и других речных рыб как пища. Далее, личинка проникает через кишечную стенку в кровь и отсюда в брюшную полость, где превращается во взрослую особь, достигая крупных размеров, вызывает вздутие или разрыв брюха. Иногда из брюха часть глистов торчит наружу. Караси, пораженные ремнецами, пригодны в пищу только после потрошения брюшек и достаточной термической обработки;
    2. Нематоды, вызывающие филометроидоз. Это розовато-красные гельминты, которые располагаются на голове или грудных плавниках карасей и других карповых, а также окуней. Размерами эти глисты до 10см. Скапливаются в печени, почках, плавательном пузыре. Для человека не опасны, но употреблять зараженную ими рыбу, в том числе карасей и окуней, нежелательно, так как мясо становится водянистым, рыхлым, утрачивает свои вкусовые и питательные качества;
    3. Сосальщики, вызывающие постодиплостомоз. Это заболевание может поражать карасей, карпов, толстолобиков, воблу, окуня и других. У зараженных особей на теле, плавниках, жабрах можно заметить черные точки. Каждая такая точка – это место, в котором находится капсула с гельминтом. Находясь в теле карася или окуня, эти паразиты не выделяют токсинов, которые опасны для человека, поэтому рыбу, пораженную постодиплостомозом, можно есть;
    4. Описторхозом можно заразиться при поедании сырой или не подвергшейся достаточной тепловой обработке рыбы. В основном семейства карповых. Проникая в организм человека, глисты развиваются и вызывают такие симптомы заболевания, как головная боль, боль в животе, повышение температуры тела. Поражается в основном ЖКТ, печень и поджелудочная железа. Употреблять в пищу рыбу, зараженную личинками этих глистов допустимо, только если она прошла достаточную термическую обработку (проварена или прожарена).

    Как определить карася с глистами? Визуально можно заметить лишь тех паразитов, которые скапливаются в районе жабр и плавников, но особи, расположенные в теле выявить гораздо сложнее.

    Глисты у окуня

    У окуней встречаются некоторые гельминтозы, которые описаны ранее – постодиплостомоз, описторхоз, дифиллоботриоз, лигулез, а также другие заболевания.

    Меторхоз поражает печень, желчный пузырь человека. Заражение происходит при употреблении в пищу сырой или недостаточно термически обработанной рыбы, такой как карась, окунь, плотва, толстолобик и другие. Личинки глистов у речных рыб находятся в мышцах, жабрах, в оболочках глаз.

    Гнатостомоз – гельминтоз, который при проникновении в организм человека находится в подкожной жировой клетчатке, легких, печени и других органах. Заболеть человек может при употреблении зараженной сырой рыбы, такой как карп, карась, окунь.

    У морских окуней можно встретить такой гельминтоз, как анизакидоз. Средняя длина анизакидмм, тело веретенообразной формы, багрово-красного цвета. Личинки глистов у морского окуня находятся в брюшной полости, на поверхности или внутри внутренних органов и в мышцах.

    Человек заражается анизакидами при употреблении в пищу морских окуней, сельди, кальмаров или других морепродуктов, зараженных личинками. В организме человека эти паразиты поражают ЖКТ. Предотвратить заражение можно правильной кулинарной обработкой морепродуктов.

    Интересные материалы по этой теме!

    Существует мнение о морепродуктах, как совершенно безопасной пище для человека. К сожалению, это.

    Для того чтобы избавиться от глистов, в обязательном порядке придется принимать специальные.

    Выбирая такое излюбленное лакомство как раки, многие задаются вопросом, а бывают ли.

    Комментарии читателей статьи «Речная»

    Оставить отзыв или комментарий

    Добавить комментарий Отменить ответ

    ПРЕПАРАТЫ ОТ ГЛИСТОВ

    Анти Токсин Нано – неумолимо уничтожает все виды паразитов в человеческом организме и вычищает продукты их жизнедеятельности.

    Bactefree – это уникальная и эффективная комбинация растительных экстрактов, которая оказывает убийственное действие на жизнедеятельность паразитов.

    Уничтожает всех паразитов за 1 курс! Оздоравливает, создает защитный барьер, выводит токсины и продукты распада!

    Очищает от паразитов за 1 курс благодаря дубильным веществам. Оздоравливает и защищает от паразитов печень, сердце, легкие, желудок, обезвреживает яйца паразитов благодаря медвежьей желчи.

    Многие люди пренебрегают опасностью, которую вызывают паразиты, живущие в организме человека. Глисты не только едят нашу пищу, но и питаются нашими клетками.
    ПАНКРЕАТИТ
    ВИДЫ ПАНКРЕАТИТА
    У КОГО БЫВАЕТ?
    ЛЕЧЕНИЕ
    ОСНОВЫ ПИТАНИЯ

    ВНИМАНИЕ! ИНФОРМАЦИЯ, ОПУБЛИКОВАННАЯ НА САЙТЕ, НОСИТ ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО ОЗНАКОМИТЕЛЬНЫЙ ХАРАКТЕР И НЕ ЯВЛЯЕТСЯ РЕКОМЕНДАЦИЕЙ К ПРИМЕНЕНИЮ. ОБЯЗАТЕЛЬНО

    ПРОКОНСУЛЬТИРУЙТЕСЬ С ВАШИМ ЛЕЧАЩИМ ВРАЧОМ!

    Источник: http://zhkt.guru/glisty-2/prichiny-34/zarazhenie/v-rybe-gelminty/u-okunya-karasya-rechnoy

    Чем болен морской окунь?

    Не раз замечала, что эта рыба бывает часто чем — то поражена. Выглядит это так: на рыбине — тёмное,синеватое пятно, а в центре — нечто вроде язвочки, внутри которой находится стержень, по виду напоминающий проволочника. Такое наблюдаю только у морского окуня, и именно поэтому покупаю его редко. Что это такое, не знаете ?

    У морского окуня очень распространены заболевания, вызванные разного рода бактериями, паразитами, грибками, вирусами. Их так много, что зачастую без лабораторных исследований, "на глаз" нельзя определить возбудителя, вызвавшего заболевание и поражение кожи.

    Чёрные точки и пятна на рыбе могут быть симптомом заболевания постодиплостомоза, или "чёрно-пятнистой" болезни. Вызывает заболевание паразитирующий червь-сосальщик. Для человека этот паразит не страшен, в его теле он не живёт

    Повторюсь, что в силу огромного количества возбудителей заболеваний морского окуня поставить точный диагноз и определить опасность заражения для человека можно только в лабораторных условиях. Поэтому в любом случае любая рыба, с чёрными точками или без них,перед употреблением в пищу должна проходить соответствующую термическую обработку.

    Источник: http://www.bolshoyvopros.ru/questions/chem-bolen-morskoj-okun.html